「黄斑」という器官には、ものを見るのに必要な視神経が集まっており、私たちの視界を常に支えています。そのため常に強いストレスが掛かっており、黄斑に悪い影響を与える生活習慣を続けることで、病気になってしまうことがあります。今回は、はんがい眼科・板谷正紀理事長の著書『目の悩みは眼底を疑いなさい「見える」を支える“黄斑”のチカラ』より一部を抜粋し、黄斑の健康を保つために必要な栄養素や食べ物について解説します。